Pisang Bolen Coklat Keju

Name: Pisang Bolen Coklat Keju
Yield: 16 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 100 gram Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra); 1 Sdm Minyak Goreng; 75 gram Margarin (Palmia Royal); Bahan B :; 200 gram Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra); 80 ml air; 30 gram Gula Tepung; 75 gram Margarin (Palmia Royal); Bahan Isian :; Pisang Raja goreng setengah matang; Potong dadu Keju; Potong dadu DCC; Olesan :; 1 kuning telur + 1 sdm minyak goreng

Siti Khozanah @s_khozanah

Cinere

Assalamualaikum
Sudah lama sekali ku tak setor resep di cookpad 😂😂 Alhamdulillah malem ini bisa nyempetin nulis sambil nunggu suami yg kerjaannya blom kelar2. Udah bikin lama sih bun cuma baru sempat nulis aja.

Source ig : @icenguik

Menurut saya ini the best resep bolennya 😍😍 Klo buat ini nih agak ribet tapi bikin nagih 😂 Cuss lgsg resepnya 🤗🤗

Source ig : @icenguik

Menurut saya ini the best resep bolennya 😍😍 Klo buat ini nih agak ribet tapi bikin nagih 😂 Cuss lgsg resepnya 🤗🤗

Lebih banyak

Pisang Bolen Coklat Keju

Siti Khozanah @s_khozanah

Cinere

Source ig : @icenguik

Menurut saya ini the best resep bolennya 😍😍 Klo buat ini nih agak ribet tapi bikin nagih 😂 Cuss lgsg resepnya 🤗🤗

Source ig : @icenguik

Menurut saya ini the best resep bolennya 😍😍 Klo buat ini nih agak ribet tapi bikin nagih 😂 Cuss lgsg resepnya 🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 buah

Bahan A :
100 gramTepung Terigu Protein Tinggi (Cakra)
1 SdmMinyak Goreng
75 gramMargarin (Palmia Royal)
Bahan B :
200 gramTepung Terigu Protein Tinggi (Cakra)
80 mlair
30 gramGula Tepung
75 gramMargarin (Palmia Royal)
Bahan Isian :
Pisang Raja goreng setengah matang
Potong daduKeju
Potong daduDCC
Olesan :
1kuning telur + 1 sdm minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A kemudian diamkan 10 menit
2

Campur semua bahan B aduk sampai menyatu & tidak lengket(setengah kalis) Kemudian diamkan 15 menit
3

Bulatkan adonan A menjadi 16 bagian @13gram
4

Bulatkan adonan B menjadi 16 bagian @23gram
5

Pipihkan adonan B dengan rolling pin lalu taruh adonan A diatasnya lipat seperti amplop gilas perlahan sampai pipih. Ulangi lagi sampai 2x. Untuk cara menggulungnya bisa lihat tutorial di youtube ya bun soalnya agak ribet. Atau lihat lgsg ke ig @icenguik
6

Setelah itu pipihkan isi dengan pisang keju & coklat lipat amplop. Olesi dengan bahan olesan. Bisa ditaburi topping keju atau meses sesuai selera.
7

Oven kurang lebih 1 jam atau sampai matang dengan api sedang.
8

Pisang bolen siap disajikan