Panaskan wajan, masukan margarin, bawang bombay, bawang putih. Masak hingga harum. Lalu masukan kornet, masak sampai matang. Tambahkan terigu aduk sampai bergerindil.

Masukan susu cair sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk. Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Tambahkan keju parut. Koreksi rasa.

Masukan makaroni, aduk rata, masak sampai kuah set. Matikan api. (Tunggu sampai agak dingin)

Alasi tangan dengan plastik, ambil adonan secukupnya (saya 1 sdm), pipihkaan lalu beri isian. Tutup lagi. Bentuk bulat.

Masukan kedalam kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung makaroni. Lakukan sampai habis.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil, sampai menguning. Sajikan dengan saus sambal.