Donat renyah diluar lembut ddlm

Name: Donat renyah diluar lembut ddlm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 3 buah kentang(rebus haluskan); 6 sdm gula putih; 4 sdm margarin; 1 sdm ragi(fernipam); 1 sachet susu bubuk putih; 14 sdm air es; sedikit garam, untk perpanjang rasa manis; sesuai selera gula halus atau bebas, untuk topingnya

yunie azka @cook_4848115

bogor

Donat renyah diluar lembut ddlm

yunie azka @cook_4848115

bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu
3 buahkentang(rebus haluskan)
6 sdmgula putih
4 sdmmargarin
1 sdmragi(fernipam)
1 sachetsusu bubuk putih
14 sdmair es
sedikitgaram, untk perpanjang rasa manis
sesuai seleragula halus atau bebas, untuk topingnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

CARA MEMBUATNYA masukan terigu,gula,ragi aduk sampai rata,lalu masukan air es aduk lg smp rata. lalu masukan kentang yg telah dihancurkan bersama susu.aduk smp setengah kalis lalu masukan margarin,garam.uleni sampai kalis(tidak menempel ditangan). lalu diam kan adonan 1jam ditutup plastik,setelah mengembang 2x lipat kempiskan boleh di uleni lg sebentar. lalu di bagi"menurut selera mau besar atau kecil hasilnya.bentuk menjadi donat diamkan lagi 15menit tutup pakai plastik lagi. lalu digoreng smp kuning kecoklatan.angkat sajikan dgn toping sesuai selera.