مراحل تهیه
- 1
ابتدا کنجد خام را داخل آسیاب برقی میریزیم و آن را پودر میکنیم. حالا کنجد پودر شده را در یک کاسه ی بزرگ میریزیم و شیره خرما را به آن اضافه میکنیم. مواد را خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شوند
- 2
نکته ی مهم در این مرحله این است که اگر مخلوط شیره و خرما سفت شد کمی شیر به آن اضافه میکنیم تا رقیق تر بشه حالا ظرفی را که برای حلوا در نظر گرفته ایم را برمیداریم و مقداری از مخلوط شیره و خرما وکنجد رو داخلش میریزیم
- 3
روی آن مقداری پودر نارگیل و پودر پسته وپودر گردو و کنجد بوداده و خلال پسته میریزیم و دوباره از مخلوط شیره خرما و کنجد میریزیم وبه همین ترتیب تمام مواد را داخل ظرف میریزیم و در انتها روی لایه ی آخر فقط خلال پسته میریزیم.
- 4
حالا حلوا ارده ی ما تقریبا آماده است فقط باید آنرا به مدت 1 ساعت در یخچال قرار میدهیم تا خودش را بگیرد. اگر میخواهید حلوا ارده ی شما رنگش سفید شود میتوانید به جای شیره از عسل استفاده کنید. نکته ی دیگر اینکه میتوانید از شیره میوه های دیگر مثل انگور استفاده کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (3)