Roti sobek

Name: Roti sobek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 sdm tepung protein tinggi; 1 sdm munjung gula pasir; 2 sdm munjung susu bubuk; 70 ml susu cair; sejumput Garam; 2 sdm margarin (lelehkan); Biang:; 1 sdt ragi; 1 sdt tepung; 3 sdm air; 1 sdt gula pasir

cookingwithme @cook_7769258

🇮🇩

Roti sobek

cookingwithme @cook_7769258

🇮🇩

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Viang

9 sdmtepung protein tinggi
1 sdm munjunggula pasir
2 sdm munjungsusu bubuk
70 mlsusu cair
sejumputGaram
2 sdmmargarin (lelehkan)
Biang:
1 sdtragi
1 sdttepung
3 sdmair
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

Viang

1

Biang: campu bahan biang, aduk rata, diamkan 10 menit. Tunggu bila berbuih tanda ragi aktif
2

Ayak tepung, gula pasir, susu bubuk
3

Masukkan biang, susu cair, aduk, uleni sampai kalis.
4

Tinju, bagi adonan, bentuk sesuai selera.
5

Diamkan adonan 120menit, tunggu sampai mengembang.
6

Panggang 45menit di oven sugu 150°. Taraaaa... jadi deh