Es krim coklat anti gagal

Name: Es krim coklat anti gagal
Yield: 1 toples besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr SKM dingin(aku skm coklat); 1 sdm munjung SP; 3 sdm gula pasir; 30 gr bubuk coklat (aku pake hazelnut); 1 sdm maizena; 350 ml susu UHT dingin (aku ultra coklat)

7171n @cook_4726053

Medan

06. 17.02.2018💲

Ceritanya ikut challenge dari cookpad utk buat es krim, sebenarnya uda lama pengen buat es krim, cuma belum nemu resep yg pas, sampai ketemu resep dari mbak olivia, izin sharing ya mbak 😁😁😁

Semua orang pasti suka es krim ya kan? Apalagi panas2 gini, enaknya buka freezer, keluarin es krim, dan enjoy.
Yuk bun, buat untuk anak2 , ini ga kalah sedap dari es krim yang dijual di luar sana bun 🍨🍦🍧.

Tipsnya, SKM dan susu cair harus benar2 dingin sebelum di-mixer ya 😉

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ESKRIMRUMAHAN
#cookpadcommunity_medan

06. 17.02.2018💲

Ceritanya ikut challenge dari cookpad utk buat es krim, sebenarnya uda lama pengen buat es krim, cuma belum nemu resep yg pas, sampai ketemu resep dari mbak olivia, izin sharing ya mbak 😁😁😁

Tipsnya, SKM dan susu cair harus benar2 dingin sebelum di-mixer ya 😉

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ESKRIMRUMAHAN
#cookpadcommunity_medan

Lebih banyak

Es krim coklat anti gagal

7171n @cook_4726053

Medan

06. 17.02.2018💲

Ceritanya ikut challenge dari cookpad utk buat es krim, sebenarnya uda lama pengen buat es krim, cuma belum nemu resep yg pas, sampai ketemu resep dari mbak olivia, izin sharing ya mbak 😁😁😁

Tipsnya, SKM dan susu cair harus benar2 dingin sebelum di-mixer ya 😉

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ESKRIMRUMAHAN
#cookpadcommunity_medan

06. 17.02.2018💲

Ceritanya ikut challenge dari cookpad utk buat es krim, sebenarnya uda lama pengen buat es krim, cuma belum nemu resep yg pas, sampai ketemu resep dari mbak olivia, izin sharing ya mbak 😁😁😁

Tipsnya, SKM dan susu cair harus benar2 dingin sebelum di-mixer ya 😉

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ESKRIMRUMAHAN
#cookpadcommunity_medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 toples besar

150 grSKM dingin(aku skm coklat)
1 sdm munjungSP
3 sdmgula pasir
30 grbubuk coklat (aku pake hazelnut)
1 sdmmaizena
350 mlsusu UHT dingin (aku ultra coklat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan
2

Mixer SKM (SKM kental tanpa campur air) yang baru keluar dari kulkas (harus benar2 dingin ya SKM-nya, jika kulkas bawah kurang dingin, disarankan masukkan ke freezer dulu sampai dingin betul baru di-mixer) dengan gula pasir dan SP. Mixer sampai mengembang dan lembut seperti buttercream.
3

Masukkan maizena dan coklat bubuk. Mixer hingga rata.
4

Masukkan 1/2 dari susu cair. (susu cair juga harus benar2 dingin, sama halnya dengan SKM step pertama tadi). Mixer speed 1 pelan2, kalo sudah mengental naikkan speed pelan2 hingga speed tertinggi. Mixer sampe adonan fluffy (mengembang, halus, dan lembut). Kalo sudah fluffy, masukkan sisa susu dan mixer lagi hingga fluffy. Hasilnya hampir penuh bowl mixernya. (tapi punya saya 3/4) begitu.
5

Setelah adonan fluffy mengembang, pindahkan ke wadah untuk dibekukan di freezer. Tambahkan chocochips/almond sesuai selera masing2
6

Setelah beku, pindahkan ke mangkok / piring, tambah topping suka2

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

7171n @cook_4726053

pada 17 Februari 2019 08.52

Medan

I'm working mom with two children, hobby kuliner, suka coba makanan enak 😋 apalagi kalo dengar ada buka tempat makan baru yang rame, langsung datangi, hihihi, saya hari biasa kadang masak sarapan saja, kadang ga sempat ya cuma bisa beli, sabtu minggu baru sempatin belajar masak dan buat kue 😉 Mohon petunjuknya ya jika ada yang kurang ya all moms 👌

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Es Krim Gula Susu Kental Manis Susu Uht Cokelat Hazelnut

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya