Potong tahu masing masing menjadi 4 bagian (tidak usah digarami ya). Lalu goreng dengan api besar.

Siapkan adonan. Campur semua bahan adonan.. Aduk rata hingga semua bahan tercampur. Buat adonan sedikit encer dan cair ya.

Balik lagi ke tahu, jika tahu sudah agak matang dan mulai coklat keemasan, masukan adonan tepungnya. Cara memasukkannya adalah tuangkan tiap sendok adonan agak tinggi dari wajan (agar bahan memencar dan tidak menyatu). Masak hingga adonan crispy. Oiya sisakan 1/2 adonan tepungnya ya.. Jangan dimasak semua bareng tahu.. Nah sisa adonannya bisa dimasak sendiri setelah tahu diangkat. Sama ya cara menuangkan adonannya. Selamat mencoba :)