Mie Yi Jian Goreng
Ngiklan nih yee..,, ngga ngaakk..,, bukan bermaksud ngiklan kok :). Ini aku buat mie goreng karena sebelumnya kepengen banget makan olahan mie kuning basah. Tapi sama ibu ngga boleh karena mie kuning basah di pasaran banyak yang pakai formalin. Ngambek dong yaa...
Sampai akhirnya pas jalan-jalan ke carrefour belanja keperluan, nemu mie telor kering merk Yi Jian yang bentukannya mirip mie basah. Yowis ambil dehh.., ini aku masak tanpa tambahan telur dan ayam. Lagi menghindari dulu, okee udah ceritanya, sekarang ambil teflon, kita masakk!! ^.^
Mie Yi Jian Goreng
Ngiklan nih yee..,, ngga ngaakk..,, bukan bermaksud ngiklan kok :). Ini aku buat mie goreng karena sebelumnya kepengen banget makan olahan mie kuning basah. Tapi sama ibu ngga boleh karena mie kuning basah di pasaran banyak yang pakai formalin. Ngambek dong yaa...
Sampai akhirnya pas jalan-jalan ke carrefour belanja keperluan, nemu mie telor kering merk Yi Jian yang bentukannya mirip mie basah. Yowis ambil dehh.., ini aku masak tanpa tambahan telur dan ayam. Lagi menghindari dulu, okee udah ceritanya, sekarang ambil teflon, kita masakk!! ^.^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan teflon, tuangi minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Setelah kering, masukkan sayurannya, tuangi air.
- 2
Sambil menunggu air menyusut dan sayuran layu, masukkan garam, gula pasir, gula jawa.
- 3
Masukkan mie ke dalamnya, aduk rata, beri kecap. Koreksi rasa dan sajikan. Anda bisa menambahkan telur, bakso, sosis ataupun daging kedalam mie gorengnya. Selamat menikmati :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar