Bersihkan/cuci ubi dari kotoran/tanah yg menempel,buang kulitnya lalu kukus sampai matang

Setelah ubi matang,tumbuk ubi sampai halus,tambahkan aci,lalu tumbuk lagi sampai tercampur rata

Setelah adonan tercampur rata,lalu bikin bola2 nya,kemuadian digoreng smpe matang

Setelah bola2 matang angkat,lalu tiriskan,kemuddian taburi dengan gula pasir halus,bola2 salju siap dihidangkan,selamat mencoba