Tahu Rambutan
Alasan terburu-buru hingga tdk terbiasa memulai hari dg sarapan membuat sebagian orang melewatkan sarapan pagi. Padahal, sarapan pagi memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Kombinasi karbohidrat kompleks, serat, protein, dan sedikit lemak, bermanfaat bagi kesehatan dan membuat Anda kenyang selama berjam-jam dan bisa memulai aktifitas dg baik.
Kali ini sy akan membuat "tahu rambutan" sbg menu sarapan keluarga dan bekal suami kerja. Mudah, gak pakai ribet, jg bergizi.. Bisa buat cemilan makan siang atau sbg lauk saat sarapan😉👌
Tahu Rambutan
Alasan terburu-buru hingga tdk terbiasa memulai hari dg sarapan membuat sebagian orang melewatkan sarapan pagi. Padahal, sarapan pagi memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Kombinasi karbohidrat kompleks, serat, protein, dan sedikit lemak, bermanfaat bagi kesehatan dan membuat Anda kenyang selama berjam-jam dan bisa memulai aktifitas dg baik.
Kali ini sy akan membuat "tahu rambutan" sbg menu sarapan keluarga dan bekal suami kerja. Mudah, gak pakai ribet, jg bergizi.. Bisa buat cemilan makan siang atau sbg lauk saat sarapan😉👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus atau rebus telur puyuh sampai matang, dan kupas kulit telur nya, lalu sisihkan.
- 2
Dalam wadah lain, lumatkan tahu menggunakan garpu sampai hancur (sy pakai ulekan), setelah tahu hancur, masukkan tepung, kemudian tambahkan dg bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan, lada halus, garam dan gula. Koreksi rasa.. (jika dirasa kurang pas bisa ditambah lada, garam atau gula),
- 3
Masukkan telur, lalu aduk hingga rata, sisihkan.
- 4
Hancurkan mie instan (tanpa bumbu, yg di pakai mie nya saja), dg cara di remas/di remukkan menggunakan tangan. Lalu tuang remukan mie dalam wadah,
- 5
Isi adonan tahu dengan telur puyuh dengan bantuan 2 sendok seperti gambar berikut, 👇
- 6
Lalu letakkan adonan yg sudah diisi telur puyuh kedalam wadah yg berisi remukan mie instan, kepal perlahan menggunakan tangan hingga berbentuk seperti bola,
- 7
Goreng tahu rambutan dalam minyak dengan api sedang hingga berubah warna,
- 8
Tahu rambutan yg telah matang siap disajikan sebagai menu sarapan, bekal makan siang atau cemilan saat hujan😀, di cocol dg saus sambal jg nikmat.
- 9
NB: sebagai bahan isian bisa menggunakan telur puyuh, bakso, potongan sosis, atau sesuai selera. 😉 selamat mencoba..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar