Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मूँग दाल और चावल को थोङी देर के लिए पानी मे भिगो दे।
- 2
कुकर मे दाल, चावल डाले नमक सवादनुसार मिलायें और हल्दी पाउडर मिलायें और जरूरतनुसार पानी डाले और पकाये।
- 3
कुकर खोले और अगर खिचड़ी गाढी लग रही तो थोङा सा गरम पानी मिलाये।
- 4
पैन मे आयल या घी गरम करें और थोङा हींग डाले और जीरा डाले मिर्च पाउडर डाले और खिचड़ी उसमे मिक्स करे।
- 5
बाउल मे निकाले और एक तङका पैन मे घी और जीरा, करी पत्ते डाले ।
- 6
2 खङी लाल मिर्च और 2-3 लौंग डाले और मिर्च पाउडर डाले ।
- 7
खिचड़ी के उपर तङका डाले और कटी हरी के साथ सर्व करे ।
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