Pizza empuk
Krn dr resep dasar roti...jd kulit pizza ini empuk bgt meskipun udh dingin. Resep ini jg gk perlu ngadon lama....ngirit tenaga 😁.
Sumber resep : monicsimplykitchen.com
Pizza empuk
Krn dr resep dasar roti...jd kulit pizza ini empuk bgt meskipun udh dingin. Resep ini jg gk perlu ngadon lama....ngirit tenaga 😁.
Sumber resep : monicsimplykitchen.com
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan susu cair hangat dengan gula 1sdm & ragi instant, aduk sebentar. Biarkan selama 5-10mnt hingga berbuih atau keluar gelembung2 (tanda ragi telah bekerja). Kmdn sisihkan.
- 2
Dalam wadah lain. Campur tepung terigu, garam & 1sdm gula pasir. Lalu tuang adonan susu cair hangat tadi, aduk2 rata. Kmdn tuang kuning telur & butter leleh. Aduk hingga rata. Uleni adonan selama 1-2mnt saja, bulatkan (adonan msh lengket tp biarkan saja). Taruh dalam wadah kmdn tutup dg plastik wrap. Biarkan adonan mengembang selama 20mnt.
- 3
Kmdn kempiskan adonan. Uleni kembali adonan selama 1-2mnt. Taruh dalam wadah lalu tutup kembali dan tunggu 20mnt. Uleni lagi 1-2mnt dan tunggu 20mnt/adonan mengembang 2x lipat. Jadi total pengembangan 60mnt.
- 4
Ambil adonan dan pipihkan diloyang. Biarkan selama 10mnt, adonan akan mengembang. Lalu tuang saus dan isi sosis, mayonese & taburi dg keju dan oregano.
*panggang pizza dg suhu 180°c selama 10-15mnt. Keluarkan lalu olesi bagian samping kulitnya dg butter. Pizza siap dihidangkan 😋😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Nira bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar