Baso tahu cemilan sederhana

Name: Baso tahu cemilan sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong Tahu mentah persegi ukuran kecil (sy pake yg kuning); 7 sendok makan tepung tapioka; 3 sendok makan tepung sagu; 1 buah wortel dan daun bawang (potong halus); 1 butir telur (boleh di skip); 3 siung bawang putih (haluskan); 1/2 bungkus ladaku (sesuai selera); Seujung sendok teh ketumbar (sy senang wanginya, bg yg tdk suka boleh di skip); 1 sdm garam (sesuai selera)

Fahiroh Sukma @cook_4922292

Cuaca sedang dingin, perut terasa lapar. Pingin ngemil. Ke warung cari tahu adanya tahu kuning.. Ya sdh di buat saja. :-)

Lebih banyak

Baso tahu cemilan sederhana

Fahiroh Sukma @cook_4922292

Cuaca sedang dingin, perut terasa lapar. Pingin ngemil. Ke warung cari tahu adanya tahu kuning.. Ya sdh di buat saja. :-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 potongTahu mentah persegi ukuran kecil (sy pake yg kuning)
7 sendok makantepung tapioka
3 sendok makantepung sagu
1 buahwortel dan daun bawang (potong halus)
1 butirtelur (boleh di skip)
3 siungbawang putih (haluskan)
1/2 bungkusladaku (sesuai selera)
Seujung sendok tehketumbar (sy senang wanginya, bg yg tdk suka boleh di skip)
1 sdmgaram (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan air secukupnya sampai mendidih (saya pake rice cooker)
2

Haluskan tahu
3

Campurkan bersama wortel, daun bawang, tepung tapioka dan sagu.
4

Tambahkan telur, garam, lada, ketumbar, bawang putih. Aduk rata.
5

Setelah air mendidih, ambil adonan dg tangan dikepal lalu adonan yg keluar dari sela jari telunjuk dan jempol di ambil menggunakan sendok, lalu celupkan kedalam air mendidih sambil terus dimasak. Lakukan hingga adonan habis.
6

Adonan yg sdh mengapung berarti sdh masak, lalu di tiriskan satu persatu hingga semuanya matang.
7

Tara, berhubung perut sdh lapar, langsung bs dinikmati dg saos atau bumbu kacang.