Bakpao satu kali profing

Nyoba bikin bakpao pakai resep mb chalista hslnya menul banget, tp sayang td adonan sedikit kelembekan next nyoba bikin lg karena yg ini asli menul banget, karena td isiannya pakai mesis jdnya setelah dingin coklatnya ndk bisa lumer tp bakpaonya tetap empuk menul..
Bakpao satu kali profing
Nyoba bikin bakpao pakai resep mb chalista hslnya menul banget, tp sayang td adonan sedikit kelembekan next nyoba bikin lg karena yg ini asli menul banget, karena td isiannya pakai mesis jdnya setelah dingin coklatnya ndk bisa lumer tp bakpaonya tetap empuk menul..
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan terlebih dahulu, campur semua bahan kecuali garam, margarin dan air, aduk sampai rata kalau dikira adonan pas ndak kelembekan ndak keras stop memasukkan air..
- 2
Setelah adonan tercampur rata masukkan mentega putih dan garam, uleni sampai kalis, setelah itu bagi" adonan sesuai selera, sy td kurang lebih ditimbang 62g/63g jd 11buah
- 3
Setelah itu bulat"kan, lalu beri isian sy mesis, lalu satukan ujung"nya sampai menutup semua agar mesis tdk bocor
- 4
Setetelah itu rounding supaya adona bulat, alasi dengan kertas cup yg buat bolu kukus istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat sy td kira"45menit tergantung suhu ruang masing"
- 5
Setelah mengembang, panaskan kukusan sampai airnya mendidih dan uap airnya banyak dengan api sedang, masukkan adonan bakpao kukus selama 10menit, jangan lupa tutup kukusan di lapisi kain spy air tdk menetes, setelah 10menit angkat dan siap di sajikan atau dinginkan lalu dibungkus plastik satu persatu supaya bakpao tetap empuk
- 6
Slamat mencoba, hasilnya lembut banget..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (12)