Lapis Sagu Cantik Mawar

Name: Lapis Sagu Cantik Mawar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Sagu Tani; 250 gr Tepung Beras; 500 gr Gula Pasir (suka manis bisa lebih); 1 sdt Vanili; 1,6 L Santan dr 2 butir kelapa (masak bersama pandan & garam); Secukupnya Pewarna Makanan Susuai selera

Dapur Mami @kyutinest

Bekasi

#3WeeksChallange

Lebih banyak

Lapis Sagu Cantik Mawar

Dapur Mami @kyutinest

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grSagu Tani
250 grTepung Beras
500 grGula Pasir (suka manis bisa lebih)
1 sdtVanili
1,6 LSantan dr 2 butir kelapa (masak bersama pandan & garam)
SecukupnyaPewarna Makanan Susuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan dgn api sedang, lalu masukan cetakan yang sudah terlebih dahulu diolesi dgn minyak sayur agar kue tidak lengket ketika diangkat. Dan jgn lupa tutup panci dilapisi kain.
2

Sambil menunggu kukusan panas. Campur semua bahan jadi satu dalam wadah kecuali Pewarna
3

Lalu saring adonan tadi agar tidak ada adonan yang menggumpal
4

Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata, lalu beri pewarna
5

Kalau kukusan sdh panas, tuang adonan sebanyak 1sdm kedalam setiap cetakan. Dan kukus ±5 menit untuk setiap lapisan.
6

Setelah semua adonan habis, Kukus lagi selama 25 menit agar semua lapisan matang merata.
7

Kalau sudah matang angkat kue dari kukusan & tunggu sampai dingin baru dikeluarkan dari cetakan.
8

Kue lapis sagu cantik siap disantap bersama keluarga tercinta😊