Lumpia Semarang Mini

Name: Lumpia Semarang Mini
Yield: 25 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr rebung rebus dipotong kecil2; 100 gr udang kupas dipotong kecil2; 1 butir telur ayam dibuat orak arik; 6 siung bawang merah diiris tipis; 5 siung bawang putih diiris tipis; secukupnya Saus tiram; secukupnya Kecap manis; secukupnya Lada + garam + gula; 25 lbr Kulit lumpia; secukupnya Minyak goreng; Sedikit tepung terigu + air utk mengelem kulit lumpia

Dapur_Ine0 @cook_5354249

#Sarapanku#

Lebih banyak

Lumpia Semarang Mini

Dapur_Ine0 @cook_5354249

#Sarapanku#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 potong

200 grrebung rebus dipotong kecil2
100 grudang kupas dipotong kecil2
1 butirtelur ayam dibuat orak arik
6 siungbawang merah diiris tipis
5 siungbawang putih diiris tipis
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaKecap manis
secukupnyaLada + garam + gula
25 lbrKulit lumpia
secukupnyaMinyak goreng
Sedikittepung terigu + air utk mengelem kulit lumpia

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan isi : Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan potongan udang hingga berubah warna. Sesudah itu masukkan potongan rebung dan telur ayam yg sdh dibuat orak arik. Jangan lupa beri bumbu (saus tiram + kecap manis + garam + gula). Masak hingga semuanya matang dan tercampur rata. Ini foto isian lumpia yg sdh matang
2

Siapkan kulit lumpia. Masukkan isian lumpia secukupnya. Bungkus seperti membuat risol. Jangan lupa direkatkan dgn cairan tepung terigu agar tdk terbuka isinya.
3

Kerjakan satu persatu. Hasilnya menjadi 25 potong lumpia siap untuk digoreng.
4

Lumpia bisa disimpan dikulkas sebagai persediaan. Sehingga saat pagi hari atau sore hari dapat digoreng secukupnya sebagai teman minum kopi atau teh.
5

Ini penampakan lumpia yg sdh digoreng. Silahkan mencoba