Haluskan pisang raja kemudian sisihkan. Mix telur, gula, SP dan baking soda sampai pucat. Campurkan SKM serta tepung terigu, aduk merata. Tuangkan pisang dan mentega cair dan aduk lagi hingga merata.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng (agar tidak lengket). Masukkan ke dalam kukusan yg sudah panas tunggu hingga ± 45 menit.

Lakukan tes tusuk untuk mengetahui bolu sudah matang atau belum. Kalau sudah matang, angkat kemudian sajikan.