En un recipiente mezclar el azúcar con la harina y luego agregar el huevo y la leche, mezclar con un batidor hasta que desaparescan los grumos.

En un sartén antiadherente colocar la mezcla medio cucharón en lo posible ya que quedan muy gruesos, si no tienen ese sartén, usar uno común y agregarle manteca o aceite para que no se pegue.

Cuando haga burbujas signifca que ya hay que voltearlo, y dejar menos de un minuto y listo 😋