Soto kudus

Name: Soto kudus
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong paha ayam tanpa tulang; 10 butir merica putih; 4 siung bawang putih, memarkan; 4 lembar daun salam; 1 ruas jari kunyit, belah 4 memanjang; 1 mangkuk toge; 1 sdm daun bawang iris halus; 2 buah jeruk nipis; 2 sdm bawang putih goreng; sambal kecap cabe rawit

Herawati Wasito @cook_2010097

Masakan soto, selain mudah membuatnya, semua usia menyukainya

Lebih banyak

Soto kudus

Herawati Wasito @cook_2010097

Masakan soto, selain mudah membuatnya, semua usia menyukainya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

4 porsi

1 potongpaha ayam tanpa tulang
10 butirmerica putih
4 siungbawang putih, memarkan
4 lembardaun salam
1 ruas jarikunyit, belah 4 memanjang
1 mangkuktoge
1 sdmdaun bawang iris halus
2 buahjeruk nipis
2 sdmbawang putih goreng
sambal kecap cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Didihkan air secukupnya, masukkan paha ayam, merica, bawang putih, daun salam dan kunyit. Masak hingga ayam empuk. Masukkan garam secukupnya, gula pasir bila perlu.
2

Tata toge, daging ayam dan pelengkap lainnya bila suka.
3

Sertakan juga jeruk nipis, sambal kecap cabe rawit
4

Penyajian : Ambil mangkuk, tata toge, daging ayam, siram kuah soto yang panas, tabur bawang putih goreng, daun bawang iris. Sajikan bersama jeruk nipis, sambal kecap cabe rawit

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Herawati Wasito @cook_2010097

pada 20 Mei 2016 05.44

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya