Lo primero que vamos hacer, es echar abundante agua en una cacerola, dejamos que se caliente y añadimos una pizca de sal.

Cuando empiece a hervir, introducimos los espaguetis y lo dejamos cocer. (ver el tiempo de cocción del fabricante)

Mientras se está cociendo los espaguetis, cogemos una sartén y pochamos la 1/2 Cebolla picadita con un chorreón de aceite de oliva.

Cuando empiece a dorarse la cebolla, añadimos el bacon troceado, y a continuación los champiñones.

Una vez estén todos los ingredientes hechos, introducimos la nata y removemos muy bien hasta que esté caliente la nata y le podamos añadir los quesos. Primero añadimos el queso azul, cuando el queso azul esté fundido, le añadimos la bolsa de los demás quesos (Emmental, Gouda, Mozzarella y Semi Curado) y removemos hasta que estén todos fundidos.

Por último le agregamos la pimienta, removemos todo muy bien y ya sólo queda emplatar y disfrutar!!! Que aprovechen 😋😘.(no necesita añadir sal, ya que los quesos ya aportan la sal que necesita la receta).