Buttercake Mrs NgSK's
(Source : wendyinkk.blogspot.fr)
Resep buter cake Mrs Ng ini sudah dicoba bbrp blogger & semua bilg enak. Udh lama masuk daftar list resep yg mau dicoba....tp baru kesampaian eksekusinya. Awalnya harap2 cemas....takut klo bantet. Trnyata lgsg sukses 😀😀. Bagian atas perfect flat....pdhl biasanya buttercake itu slalu cracking bagian atasnya.
Mnrt keterangan yg pyk blogger, bila menggunakan butter semua & takut bila bag.atas cracking, tunggu hingga butter disuhu ruang baru bisa dikocok. Mnrt Mrs Ng, biasa menggunakan campuran margarine & butter. Jenis buttercake bila menggunakan semua margarine, hasil yg didpt cake lebih berat & berminyak disaat dingin. Krn dr itu saran dr yg pyk resep...menggabungkan antara butter & margarine.
Buttercake Mrs NgSK's
(Source : wendyinkk.blogspot.fr)
Resep buter cake Mrs Ng ini sudah dicoba bbrp blogger & semua bilg enak. Udh lama masuk daftar list resep yg mau dicoba....tp baru kesampaian eksekusinya. Awalnya harap2 cemas....takut klo bantet. Trnyata lgsg sukses 😀😀. Bagian atas perfect flat....pdhl biasanya buttercake itu slalu cracking bagian atasnya.
Mnrt keterangan yg pyk blogger, bila menggunakan butter semua & takut bila bag.atas cracking, tunggu hingga butter disuhu ruang baru bisa dikocok. Mnrt Mrs Ng, biasa menggunakan campuran margarine & butter. Jenis buttercake bila menggunakan semua margarine, hasil yg didpt cake lebih berat & berminyak disaat dingin. Krn dr itu saran dr yg pyk resep...menggabungkan antara butter & margarine.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan oven dg suhu 180°c dan loyang 20cm, alasi dg kertas roti & olesi merata margarine. Atau bisa dg cara olesi margarine merata pd loyang dan taburi dg terigu.
- 2
Kocok putih telur hingga berbusa lalu masukkan gula pasir 50gr secara bertahap dan kocok hingga kaku (stiff peak). Sisihkan.
- 3
Kocok butter, margarine, & 150gr gula pasir hingga pucat & mengembang. Masukkan kuning telur satu demi satu hingga rata sambil dikocok dg kecepatan rendah. Lalu masukkan tepung secara bertahap, tuang susu cair & vanilli, kocok kembali hingga rata.
- 4
Masukkan adonan putih telur secara bertahap dalam adonan butter, aduk secara folding hingga merata.
- 5
Tuang adonan dalam loyang dan panggang selama 45mnt atau hingga matang. Lakukan test tusuk.
Bila sudah matang keluarkan dr oven dan tunggu hingga dingin. Cake bisa lgsg dipotong & dinikmati. Enjoyyy 😋. Selamat mencoba....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar