Kembang Kol Asam Manis

Name: Kembang Kol Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kuntum Kembang Kol ukuran Besar; Secukupnya Tepung Bumbu Serba Guna; 1 buah Bawang Bombay (iris kasar); 3 buah Bawang Putih (iris kasar); 3 buah Cabai (iris serong); 4 sdm Saus Tomat; 2 sdm Saus Sambal; 2 sdm Saus Tiram; Garam; Gula; Kaldu; Lada; Secukupnya Air

Rachma Intan Muslicha @cook_15965584

Jakarta

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Kembang Kol Asam Manis

Rachma Intan Muslicha @cook_15965584

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kuntumKembang Kol ukuran Besar
SecukupnyaTepung Bumbu Serba Guna
1 buahBawang Bombay (iris kasar)
3 buahBawang Putih (iris kasar)
3 buahCabai (iris serong)
4 sdmSaus Tomat
2 sdmSaus Sambal
2 sdmSaus Tiram
Garam
Gula
Kaldu
Lada
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong kecil kecil. Lalu rebus dengan air garam selama 5menit. Tiriskan.
2

Larutkan tepung bumbu dengan air. Masukan kembang kol yang sudah di rebus tadi.
3

Panaskan minyak dan goreng kembang kol hingga matang.
4

Panaskan minyak untuk menumis bawang bombang, bawang putih, dan cabai. Tunggu hingga wangi dan tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram. Beri sedikit air. Tambahkan juga garam, gula, lada dan kaldu. Cek rasa.
5

Bila sudah pas. Angkat lalu siram diatas kembang kol yang sudah di goreng. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat Mencoba 😊