Kacang Bawang Empuk Renyah

Name: Kacang Bawang Empuk Renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg kacang tanah kupas; 1 liter minyak goreng; 3 sdm garam; 10 siung bawang putih (blender); 10 lembar daun jeruk (sobek); 2 sachet kara 65 mili; 1 sdm gula pasir; 1.500 ml air; 10 siuang bawang putih; 20 lembar daun jeruk

ayu faisal @ayu_faisal

Banjarmasin

Kacang Bawang Empuk Renyah

ayu faisal @ayu_faisal

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgkacang tanah kupas
1 literminyak goreng
Rendaman :
3 sdmgaram
10 siungbawang putih (blender)
10 lembardaun jeruk (sobek)
2 sachetkara 65 mili
1 sdmgula pasir
1.500 mlair
Taburan :
10siuang bawang putih
20 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang tanah, bilas 3 - 4 kali.
2

Rebus bahan rendaman sampai mendidih, setelah mendidih masukan kacang tanah yg sudah di cuci, rebus selama 15 menit. Matikan api, rendam 1 - 2 jam.
3

Tiriskan, goreng ke dalam minyak banyak dan panas dg api sedang apa agak besar sampai kuning keemasan. Biasa tanda kacang sudah matang kalo di aduk udah terasa ringan.
4

Angkat, tiriskan.. Taburi dengan bahan taburan (bawang putih dan daun jeruk yg sudah di goreng terpisah)
5

Foto amatir untuk bakulan 😂😂