Kelapa parut diberi 1/2 sdt garam (sesuai selera), lalu kukus kurang lebih 10 menit

Telur, gula pasir, sp, vanili, kocok dengan kecepatan tinggi sampai kaku dan mengembang kurang lebih 10 menit, tambahkan sejumput garam

Masukan air santan dan terigu, kocok sebentar sampai tercampur rata

Masukan pasta pandan 5-7 tetes, aduk sampai rata

Olesi cetakan dengan minyak goreng, masukan kelapa parut yang sudah dikukus sambil ditekan tekan, lalu masukan adonan, jangan terlalu penuh

Panaskan kukusan, dan kukus adonan kurang lebih 10 menit (tusuk kue dengan lidi, bila tidak lengket berarti sudah matang)