Bandeng Kemul Aloha 😄
Ini adalah salah satu menu di warung makan saya. Depot Aloha. Sebuah warung sederhana yang baru saya buat untuk mengamalkan ilmu dan menyalurkan passion saya didunia kuliner. Semoga bermanfaat.
Bandeng Kemul Aloha 😄
Ini adalah salah satu menu di warung makan saya. Depot Aloha. Sebuah warung sederhana yang baru saya buat untuk mengamalkan ilmu dan menyalurkan passion saya didunia kuliner. Semoga bermanfaat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk semua bahan kremes hingga benar2 larut merata.
- 2
Panaskan minyak. Agak banyak ya spy kremes bisa lebar. Biarkan hingga benar2 panas.
- 3
Tuangkan kremesan kedalam minyak panas. Dengan Gerakan memutar 25cm jaraknya dari wajan. Kira kira 5 putaran (saya pakai botol bekas air mineral yang telah dilubangi tutupnya)
- 4
Biarkan sebentar hingga adonan kremes meyatu dan kuat. Tapi jangan sampai kering. Lalu letakkan 1 ekor bandeng presto ditengah2nya. Perlahan2 ya. Karena bandeng presto sangat rapuh.
- 5
Lipat kremesan pada sisi kiri dan kanan bandeng. Biarkan hingga kering. Lalu balik sebentar. Masak hingga warna keemasan. Angkat.
- 6
Sajikan dengan lalapan dan sambal favorit anda.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)