Kue UlTah Simple (Mini Blackforest)

Name: Kue UlTah Simple (Mini Blackforest)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Telur; 55 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 110 gram Gula Pasir; 0,5 sdt Emulsifier (SP/TBM); 30 gram Coklat Bubuk; 20 gram Tepung Maezena; 2 tetes Pasta Vanilla; 1 sachet SKM Coklat; Seujung sdt Baking Powder; 55 gram Mentega Cair

Ratih73_Indonesia @Ratih73_Indonesia

Bogor - Cairo - Depok - New York City - Jakarta - Tokyo - Seoul {Nomaden’sLife}

Lagi rajin ngetik di Cookpad, ini kue UlTah untuk gadisku Februari lalu tp baru smpat re-share resepnya 😁😊
#Re-share from The Blue Kitchen
#Re-cook by Ratih73

Lebih banyak

Kue UlTah Simple (Mini Blackforest)

Ratih73_Indonesia @Ratih73_Indonesia

Bogor - Cairo - Depok - New York City - Jakarta - Tokyo - Seoul {Nomaden’sLife}

Lagi rajin ngetik di Cookpad, ini kue UlTah untuk gadisku Februari lalu tp baru smpat re-share resepnya 😁😊
#Re-share from The Blue Kitchen
#Re-cook by Ratih73

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirTelur
55 gramTepung Terigu Protein Sedang
110 gramGula Pasir
0,5 sdtEmulsifier (SP/TBM)
30 gramCoklat Bubuk
20 gramTepung Maezena
2 tetesPasta Vanilla
1 sachetSKM Coklat
Seujung sdtBaking Powder
55 gramMentega Cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang, olesi margarin tipis dan taburkan tepung terigu. Sisihkan.
2

Panaskan oven dengan suhu 165•C
3

Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, tepung maezena bersamaan. Sisihkan.
4

Kocok telur sampai setengah mengembang dengan mixer kecepatan tinggi, masukkan gula pasir kemudian kocok lagi lalu masukkan emulsifier kocok hingga kental berjejak.
5

Masukkan bahan yang sudah diayak ke dalam kocokan telur secara perlahan dan bertahap, lakukan dengan tekhnik melipat (pakai spatula), masukkan SKM & pasta vanilla, aduk rata sebentar.
6

Masukkan mentega cair, untuk hasil yg bagus & merata maka ambil sedikit adonan kemudian campurkan ke mentega cair, aduk rata. Kemudian tuangkan ke dalam adonan, aduk rata.
7

Tuang adonan ke dalam loyang. Pastikan merata ke seluruh loyang. Oven kurang lebih 25 menit. Lakukan test tusuk. Setelah matang, keluarkan dari oven. Tunggu sampai agak dingin, keluarkan dari loyang & hias sesuai selera.
8

Hias dengan kocokan 1 sachet SKM putih (sy pakai gold) & mentega putih. Taburkan chocochips warna-warni..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih73_Indonesia @Ratih73_Indonesia

pada 23 Mei 2016 07.39

Bogor - Cairo - Depok - New York City - Jakarta - Tokyo - Seoul {Nomaden’sLife}

My Cooking Diary 📔🧕🏻Cookpad ini sebagai sarana saya menyimpan segala resep yang berasal dari berbagai sumber dan beberapa hasil modifikasi sendiri.Moga bermanfaat untuk semuanya ya 🙏😊INSTAGRAM 👉🏾 ratih73_indonesia and curhatandapur_ratih73indonesia

Lebih banyak

Komentar (4)

Wahyu Nur Abidah @cook_5874595

11 Februari 2017 06.56

Ini loyang ukuran berapa sis ?

Kata kunci

Kue Gula Susu Kental Manis Pasta Telur Tepung Cokelat Terigu Protein Sedang Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya