پودر ژلاتین رو روی آب سرد پاشیده و روی بخار آب بنماری میکنیم.
شیر، نشاسته ذرت، شکر رو با هم خوب مخلوط کرده و روی حرارت تند تند به هم میزنیم تا گلوله نشه. سپس پودر ژلاتین بنماری شده رو هم اضافه کرده بعد که غلیظ شد خامه رو اضافه کرده حرارت رو خاموش میکنیم و مواد رو به ۲ قسمت تقسیم میکنیم. به نصفی شکلات تخته ای خورد شده میزنیم به یکی هم کمی وانیل

داخل قالب کمربندی رو پلاستیک میندازیم. سپس یک ردیف بیسکوییت بعد موز حلقه شده و گردو خورد شده میریزیم سپس از موادمون یک‌ ملاقه میریزیم. دوباره لایه بعدی هم به این ترتیب. تا لایه آخر که باید از مواد نشاسته ای باشه. سپس داخل یخچال شب تا صبح میزاریم‌ تا حسابی سفت بشه و خودشو بگیره. سپس دور دسر رو با چاقو آزاد میکنیم آروم قالب کمر بندی رو باز میکنیم و با پودر بیسگوییت تزیین میکنیم.🤗