Tumis genjer,toge,terasi.

Name: Tumis genjer,toge,terasi.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat genjer,dipetiki; 1 genggam toge; 5 bawang merah; 1 bawang putih; 1/2 bungkus terasi abc; 6 cabe rawit; 3 cabe merah; 1/2 tomat; Secukupnya penyedap,garam,gula; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; Secukupnya air

purwati soekardi @cook_8329858

Bekasi

Tumis genjer,toge,terasi.

purwati soekardi @cook_8329858

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatgenjer,dipetiki
1 genggamtoge
5bawang merah
1bawang putih
1/2 bungkusterasi abc
6cabe rawit
3cabe merah
1/2tomat
Secukupnyapenyedap,garam,gula
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bumbu..cabe,bawang merah,bawang putih,tomat..
2

Cuci bersih genjer dan toge
3

Masak air sampai mendidih..masukkan genjer,aduk cepat matikan api..lalu rendam dengn air dingin,angkat agak sedikit di peras..sisihkan
4

Panaskan minyak,lalu tumis bumbu sampe harum..tambahkan terasi,garam,penyedap,gula..kasih air sedikit..biarkan mendidih
5

Lalu masukkan genjer dan toge..aduk2..koreksi rasa
6

Kalau sudah pas rasanya angkat,siap untuk di sajikan
7

K