Bolu kukus mekar tanpa soda berhasil mekar

Mau pergi jauh, jd bikin untuk bekal. Ga banyak bikinnya cuma buat dijalan jadi 7 cup kecil ( kalau punya papercup besar sekitar 5cup jadinya ).
Kalau mau banyak bisa dikali 2 atau dikali 4 dari resep dibawah. Sesuai kebutuhan saja.
Kuncinya di api saat mengukus harus api besar dan uap banyak saat masukan adonan, jangan sesekali intip karena bisa2 gak ngembang.
Bolu kukus mekar tanpa soda berhasil mekar
Mau pergi jauh, jd bikin untuk bekal. Ga banyak bikinnya cuma buat dijalan jadi 7 cup kecil ( kalau punya papercup besar sekitar 5cup jadinya ).
Kalau mau banyak bisa dikali 2 atau dikali 4 dari resep dibawah. Sesuai kebutuhan saja.
Kuncinya di api saat mengukus harus api besar dan uap banyak saat masukan adonan, jangan sesekali intip karena bisa2 gak ngembang.
Cara Membuat
- 1
Panaskan dandang dulu. Mixer telur, gula pasir, sp, vanili sampai mengembang kaku dgn kecepatan tinggi
- 2
Turunkan kecepatan, masukan tepung & susu bergantian. Mixer trs sampai rata
- 3
Bagi adonan dan beri pewarna / essens. Masukan ke paper cup, selang seling warna lebih bagus
- 4
Pastikan dandang dlm keadaan panas dan uap banyak. Kukus dengan api tinggi 15 menit, jangan diintip sebelum 15menit
- 5
Angkat dan sajikan ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (2)