Sayur Asam Kacang Merah

Sejak hamil anakku waktu itu, jadi suka sama sayur ini. Sebelumnya ga suka suka amat. Waktu itu trimester 1 kehamilan, sempet mabok dan ga nafsu makan. Ibuku masak sayur ini dan ternyata bisa masuk (ga keluar lagi) sampai habis. Sensasi asam manis nya segar, mungkin itu yaa yang bikin ga eneg/mabok. Akhirnya, jadi suka deh masak ini. Masaknya gampang dan cepet, bumbunya iris-iris doang. So simple..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Sayur Asam Kacang Merah
Sejak hamil anakku waktu itu, jadi suka sama sayur ini. Sebelumnya ga suka suka amat. Waktu itu trimester 1 kehamilan, sempet mabok dan ga nafsu makan. Ibuku masak sayur ini dan ternyata bisa masuk (ga keluar lagi) sampai habis. Sensasi asam manis nya segar, mungkin itu yaa yang bikin ga eneg/mabok. Akhirnya, jadi suka deh masak ini. Masaknya gampang dan cepet, bumbunya iris-iris doang. So simple..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang merah sampai air bekas cuciannya bening. Tiriskan.
- 2
Rebus kacang merah sampai empuk.
- 3
Siapkan bumbu, iris bawang merah, tomat dan daun bawang. Geprek lengkuas.
- 4
Setelah kacang empuk, tambahkan air, masukan semua bumbu, gula merah dan garam/kaldu bubuk.
- 5
Masak sampai mendidih, test dan sesuaikan rasa sesuai selera. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Sayur Asam Kacang Merah Sayur Asam Kacang Merah
Untuk pertama kalinya masak sayur asam kacang merah pakai tetelan, dan rasanya enak juga.#CookpadCommunity_Bandung#TiketTheAprontis Camelia Siu Va -
Sayur Asam Kacang Merah Sayur Asam Kacang Merah
#day20 #BikinRamadanBerkesan Emak-emak itu ke tukang sayur niatnya beli A, liat B eh tergiur. Begitu juga saya, niat cuma beli tempe+kacang panjang, malah tergiur sama kacang merah. Kayaknya enak kali ya dibikin sayur asam, seger-seger gimana gitu. Saya tambahin putren, ndak selak bosok. hehe Rizki Amalia -
Sayur Asam Kacang Merah Sayur Asam Kacang Merah
Sayur kacang merah yang seger dan praktis, apalagi ditambah potongan daging sapi/ayam hmmm..... Sajikan dengan nasi, sambal terasi dan kerupuk 🤤 sangat menggoda.Source : @taniahelena#GenerasiAprontis#theaprontis#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia Nurul Art -
Sayur Asam Kacang Merah Sayur Asam Kacang Merah
Siang" enaknya makan yg seger" 😁😁.. Baru ingat di kulkas ada kacang.merah cuma 1 bungkus, sudah bertunas pula 😂😂.. Bingung mau di masak apa, keinget ibuk sering bikin sayur asem pake kacang merah dan rasanya 👍👍👍 Teresa N Azani -
Sayur Asam Kacang Merah Sayur Asam Kacang Merah
Kacang merah banyak mengandung protein nabati dan beragam nutrisi, misalnya karbohidrat, lemak, serat, vitamin B, serta mineral seperti magnesiun, kalium, fosfor, dan zat besi.Sudah biasa dengan sayur yang satu ini. Sedari kecil sayur ini sudah menjadi salah satu favorit menu sehari-hari. Sehat dan segar 😋👍#BALONChallenge #KacanginAku#ComboCalakan_DikacangiSamaCombo#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Sayur asam kacang merah Sayur asam kacang merah
Ini dia nh pelengkapnya si ikang acin gabus tadi hihihi, mamak th fans die hardnya kacang merah mau di sayur jadi dessert atau jajanan pasar semua sukaaaaa, dulu waktu kecik2 omanya juragan ucil th seneng bgt buatin sayur asam cuma mamak paling gak suka isian sayur asam entah kenapa, jadilah si oma muter otak biar anaknya si picky eater ini makan dibuatkanlah si kacang merah jd isian sayur asamnya dan mamak paling syuka sayur asem yg bumbunya medok dan pedes jadilah kreasi si oma ini comfort foodnya mamak all the time fave, ini di foto mirip sama chili saucenya wendys yaaa soalnya kacang bikin kuahnya kentel tapi itu yg bkn nikmehh Dewayani -
-
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
Papa suka banget kacang merah. Jadi alm. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah. Biasanya kacang tanah dan banyak sayuran lainnya. Diganti hanya kacang merah dan kacang panjang enak juga. Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe. Cooking with Sheila -
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
Manfaat dari kacang merah yaitu untuk memperlancar pencernaan, mengendalikan nafsu makan dan juga untuk menjaga kesehatan jantung. Dan terbukti kalau saya masak sayur kacang merah, bikin selera makan suami jadi bertambah.#TantanganAkhirTahun#Masakditahunbaru Devi Trisnawati -
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
Ternyata bisa juga ya kacang merah di sayur asem.Tantangan #BALONChallenge minggu 8 ini adalah "KACANGin Aku!" 🥳Kali ini saya pilih kacang merah buat dimasukkan ke dalam sayur asem. Emang enak sayur asem dikacangin merah? 😁Ini tuh syeger pake bangeeet 🫰Dimakan bareng sambal terasi, ikan asin, dan tempe garit yaa, duh nikmatnya.Source: @mila_2510#SayurAsem#KacangMerah#BALONChallenge#KacanginAku#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
Posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta minggu ini membuat olahan kacang merah. Langsung teringat ngidam pertama pas hamil sulung.Pingin makan sayur asem #KusuKacangMerah buatan mamah yang jauh di sana. Maklum dulu di sidoarjo susah dapetin kacang merah ini. Sampe cari- cari ke supermarket dan adanya hanya yang kering. Coba masak sendiri atas resep panduan mamah dan alhamdulillah ngidamnya terpenuhi ☺.Nah, kali ini coba buat lagi (tapi gak pake ngidam ya😅) sayur legendaris ini. Rasa asem- asem seger banget buat siang hari yang panas. Ditambah sambel terasi dan tempe goreng.#pekanposbarkacang _Mila's Kitchen_ -
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
25.10.2023Time to TCGandengan ama teh wilda masak kacang merah di sayur asem. Seger cocok buat hari yang panas macam niii..#BALONChallenge#KacanginAku#GodaTC_JanDikacanginWir#komunitaspaders ayunabillarumaropen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)