Condensed Milk Catton Cake

Name: Condensed Milk Catton Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Pasta; 4 butir Kuning Telur; 40 gr Butter/Mentega (me:anchor); 60 gr Tepung Protein Rendah (me:kunci) diayak; 60 gr Susu Kental Manis (me:frisian flag gold); Bahan Putih Telur; 3 butir Putih Telur; 45 gr Gula Pasir

Tan Dewi @T_Dewi

Jakarta

Recook dr ci Tintin Rayner
Bahan gampang dan cepat..cuma lama panggangnya 😄😄😄tp hasilnya bagussss 😊😊😊

Lebih banyak

Condensed Milk Catton Cake

Tan Dewi @T_Dewi

Jakarta

Recook dr ci Tintin Rayner
Bahan gampang dan cepat..cuma lama panggangnya 😄😄😄tp hasilnya bagussss 😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Pasta
4 butirKuning Telur
40 grButter/Mentega (me:anchor)
60 grTepung Protein Rendah (me:kunci) diayak
60 grSusu Kental Manis (me:frisian flag gold)
Bahan Putih Telur
3 butirPutih Telur
45 grGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 160C selama 15mnt dan Panaskan Buter di kompor dengan api kecil diaduk dengan whisk sampai meletup-meletup dan langsung masukan tepung diaduk cepat dengan whisk, angkat, masukan SKM dan diaduk rata
2

Masukan kuning telur dan diaduk rata
3

Hasilnya akan seperti ini sesudah di aduk rata dengan kuning telur..seperti pasta
4

Mixer gula dan telur putih dengan kecepatan tinggi hingga dibalik ga jatuh
5

Masukan adonan putih telur ke kuning telur dengan spatula secara 3 tahap.. aduk lipat sampai rata, dan tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas roti (saya pakai 2loyang mini) *saya tuang sebagian dan sebagian lagi saya kasih pasta pandan 😊
6

Panggang dengan sistem Au Bain Marie (loyang kue dialasi dengan loyang yg agak besar dengan diisi air 1.5cm Panggang dengan api atas bawah 160 C selama 45menit (sesuaikan oven masing2)
7

Ini hasilnnya 😊 *contoh sistem Au Bain Marie
8

Ini lagi didinginkan..yg kuning mulus..yg hijau tidak 😄😄😄😄
9

Kuenya lembut sekali....enak... 😊😊😊
10

Tekstur kuenya lembut sekali 😊
11