Tejszínes, fokhagymás gyors tészta

Name: Tejszínes, fokhagymás gyors tészta
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 375 g spagetti tészta; ízlés szerint só; szükség szerint 1 merőkanál főzővíz; 4 gerezd fokhagyma; 3 ek olívaolaj; 20 dkg reszelt sajt; 2 csokor kis petrezselyem; 200 ml tejszín

maryrecept @maryrecept

- kedvenc tésztareceptem
Külföldi recept, a mennyiségeken módosítanom kellett. Nagyon-nagyon ízletes étel, de laktató is egyben. 😃 Nekünk akkor is ez Yummy. 😃

Olvass tovább

Tejszínes, fokhagymás gyors tészta

maryrecept @maryrecept

- kedvenc tésztareceptem
Külföldi recept, a mennyiségeken módosítanom kellett. Nagyon-nagyon ízletes étel, de laktató is egyben. 😃 Nekünk akkor is ez Yummy. 😃

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

8 adag

375 gspagetti tészta
ízlés szerintsó
szükség szerint1 merőkanál főzővíz
4 gerezdfokhagyma
3 ekolívaolaj
20 dkgreszelt sajt
2 csokorkis petrezselyem
200 mltejszín

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tésztát sós vízben megfőzzük, közben az apróra vágott fokhagymát az olajon kissé megpirítjuk, a petrezselymet is apróra vágjuk.
2

A már megfőtt tészta vízéből 1 merőkanállal kiveszünk. A tésztát leszűrjük és a fokhagymás serpenyőbe öntjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, merőkanál tészta levét, reszelt sajtot (én fele trappistat, fele parmezánt használtam), petrezselymet, és addig pároljuk, amíg a képen látható végeredményt meg nem kapjuk. 😃 Tetejére még szórhatunk kis reszelt sajtot.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

maryrecept @maryrecept

Közzétéve: 2019. március 3., vasárnap, 08:49

Szöveges kommentek (4)

Valentina Molnár @cook_11746477

2019. március 6., szerda, 12:15

Szia! Nagyon megtetszett a recept, de időközben kicsit átkellett variálnom. Ugyanis a fokhagyma 2mp alatt odaégett közepes fokozaton, rátettem a főzővizet, az pedig összeveszett az olajjal és szétcsapkodta az olaj magát. Lehet hogy én értelmeztem félre a receptet. :D Végül a tejszínt felforraltam, bele fokhagymagranulátum, sajt, fűszerek, és így sikerült.

Hasonló receptek

További ajánlott receptek