Roti manis

Name: Roti manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 375 gr Terigu Cakra; 5 gr Ragi Instant (saya SAF); 50 gr Gula Pasir; 135 ml Susu cair hangat kuku; 1 btr Telur Utuh kocok asal; Sejumput garam; 42 gr Blueband

Widyaningsih Widya Ningsih @kitchenmamanabil

Malang

Karena suami dan si Nabil suka banget sama roti daripada beli melulu mending bikin sendiri... hemat uang😁 pikiran emak2😂😅

Lebih banyak

Roti manis

Widyaningsih Widya Ningsih @kitchenmamanabil

Malang

Karena suami dan si Nabil suka banget sama roti daripada beli melulu mending bikin sendiri... hemat uang😁 pikiran emak2😂😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

375 grTerigu Cakra
5 grRagi Instant (saya SAF)
50 grGula Pasir
135 mlSusu cair hangat kuku
1 btrTelur Utuh kocok asal
Sejumputgaram
42 grBlueband

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama buat Biang
2sdm Terigu Segitiga
6sdm air panas
Aduk rata sampe kental dan sisihkan (teksturnya jadi kayak pasta). Tanpa dimasak diatas kompor yaa.
2

Cara Membuatnya :
Campurkan semua bahan diatas KECUALI Blueband dan garam Ulen asal rata ajja (adonan emang basah dan lengket
3

Masukkan Blueband dan garam kemudian ulen rata juga sampe kalis (sampe adonan gak lengket ditangan)
4

Oles wadah dengan blueband. Bentuk adonan sesuai selera dan taruh adonan di wadah lalu rehatkan selama 40 menit (mengembang 2x lipat). Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet kering
5

Panaskan oven. Oles roti dengan telur utuh dan tabur dengan gula pasir dan wijen, lalu oven sampe matang (20 menit). Sesuaikan dengan karakter oven masing2 yaaa...