Bola bola kentang aka#perkedelkentang
Tadi nya males bgt buat bikin perkedel ini soalnya pernah bikin 2x dan ak rasa gagal, bukan apa2, baru pertama kali bikin ini udah kebanyakan bawang, yg kedua rasanya gimana gitu, nah ini perkedel yg akhirnya berhasil, persis rasanya kaya kalo ibuku bikin dirumah. Padahal juga sebelum2nya nanya resep nya jg dr ibuku.. yaudah kali ini baru ak share 💋
Bola bola kentang aka#perkedelkentang
Tadi nya males bgt buat bikin perkedel ini soalnya pernah bikin 2x dan ak rasa gagal, bukan apa2, baru pertama kali bikin ini udah kebanyakan bawang, yg kedua rasanya gimana gitu, nah ini perkedel yg akhirnya berhasil, persis rasanya kaya kalo ibuku bikin dirumah. Padahal juga sebelum2nya nanya resep nya jg dr ibuku.. yaudah kali ini baru ak share 💋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu iris2 bulet tipis, kemudian goreng, tiriskan
- 2
Uleg bumbu halus, sisihkan
- 3
Uleg hingga halus semua kentang yg sudah di goreng, kemudian campurkan bumbu halus yg telah di uleg, aduk2 menggunakan spatula atau sendok, tes rasa, kalo kurang garam bs di ulegin garam lagi baru di campur ke kentang, aduk2 kmbali, jika dirasa cukup, baru campurkan 1 telur ayam, aduk2 hingga tercampur rata
- 4
Nah ini kan kadang jadi agak basah kan jadi susah buat di bentuk bulet, baru campurkan sedikit terigu (nggk usah banyak2) biar agak kalis aja biar bs dibentuk
- 5
Panaskan minyak, kemudian goreng deh bola2 kentang nya, tunggu hingga warna nya berubah kuning, angkat dan tiriskan. Selesaaaiii!!!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar