Tahu Krispy
Sebenarnya malas banget membuat tahu krispy karena menggorengnya lama, butuh kesabaran😂, secara 2-3 kali penggorengan buibuk😱. Gorengnya lama, tapi makannya hanya sekejap😂. Selain itu, sudet jadi lengket2 kena adonan tepung 😫.
Tapi percayalah, hasil tidak membohongi usaha. Tahu krispy ini markotop banget, lembut di dalam, super garing di luar 😋
Enaknya dicocol sambel kecap atau ditaburi bubuk keju👍
Tahu Krispy
Sebenarnya malas banget membuat tahu krispy karena menggorengnya lama, butuh kesabaran😂, secara 2-3 kali penggorengan buibuk😱. Gorengnya lama, tapi makannya hanya sekejap😂. Selain itu, sudet jadi lengket2 kena adonan tepung 😫.
Tapi percayalah, hasil tidak membohongi usaha. Tahu krispy ini markotop banget, lembut di dalam, super garing di luar 😋
Enaknya dicocol sambel kecap atau ditaburi bubuk keju👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat air rendaman terlebih dahulu: Campur semua bahan, rendam tahu selama 15 menit.
- 2
Goreng tahu sampai kering sampai ga ada lagi warna putihnya, lalu tuang 1/3 bagian sisa air rendaman ke seluruh permukaan tahu, aduk2 terus.
- 3
Aduk saja terus, nanti tepung2 yg berhamburan diminyak itu akan nempel ke tahu koq. Bahkan ke sutil juga😓😅. Disinilah kesabaran kita diuji buibuk😂
- 4
Aduk terus sampai tahu berwarna kecoklatan, tidak ada lagi tepung2 putih. Lalu tuang kembali 1/3 bagian air rendaman, aduk. Ulangi seperti step ke-3. Begitu seterusnya sampai air rendaman habis.
- 5
Inilah hasilnya tahu krispy
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar