Lasagna
Akhirnya buat lasagna juga setelah sekian purnama tertunda 😅😅
Cara Membuat
- 1
Buat saus daging: Tumis bawang bombay sampai wangi (jangan gosong ya). Masukkan daging kornet, campur garam dan merica sesuai selera. Masak sampai matang. Lalu masukkan saus bolognese. Masak sampai meletup2. Angkat dan dinginkan.
- 2
Buat saus putih: Tumis bawang putih yg dicincang halus dg butter sampai wangi (jangan gosong). Masukkan tepung terigu, aduk cepat lalu masukkan susu cair. Masak sampai mendidih, lalu masukkan keju mozzarella yg telah dipotong2 dan oregano kering.. Masak hingga mengental lalu sisihkan..
- 3
Siapkan wadah tahan panas yg telah diolesi olive oil. Pertama tata lapisan saus daging, lalu lasagna, lalu saus daging, lalu saus putih, lalu lasagna lagi, ulangi seterusnya sampai wadah hampir penuh, hehee... Naaah bagian atas diakhiri dengan saus putih trus tambahin lagi keju mozarella biar makin maknyus....
- 4
Panggang di oven yg sudah dipanaskan dg suhu 180 derajat selama 40menit..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar