Solomillo con salsa de setas y patatitas de río
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pre-calienta el horno mientras lavas las patatas y le haces un corte por todo el borde y pelas las cebollas y las haces a gajos
- 2
Salpimenta las patatas y añade un vasito de vino blanco y mete al horno a 180 grados durante 40 min.
- 3
Añade el solomillo al horno durante 35 min. y rehoga con un poco de vino blanco y sal gruesa.
- 4
Yo le he dado la vuelta al solomillo un ratito, aunque no nos hemos esperado a que se dorase porque así está más tierno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JuliaRM le encantará ver cómo quedó.
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