إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تخفق الزبدة حوالي دقيقة ثم يضاف السكر بالتدريج ويخفق حتى يصبح الخليط ابيض، حوالي دقيقتين او ثلاثة
- 2
تضاف اول بيضة مع الاستمرار بالخفق ثم تضاف الفانيليا وبرش الليمون والبيضة الثانية مع الخفق حتى يختلطوا
- 3
ينخل الدقيق مع البايكنغ باودر والملح ويضاف لخليط الزبدة وتلم العجينة باليد (لا تعجنيها ولا تستخدمي الخلاط لكي تكون العجينة هشة كالبسكويت
- 4
يؤخذ ¼ العجينة ويلف بنايلون ويوضع بالفريزر
- 5
العجينة الباقية تمد في صينية وترفع العجينة من عند الاطراف قليلا وتوضع بالثلاجة (المبرّد) اقل شيء نصف ساعة
- 6
يسخن الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية) ويجهز الرف الشبكي الوسط. تخرج الصينية من الثلاجة و يفرد فوقها المربى ثم يخرج مقدار العجينة الذي وضع بالفريزر و يبرش فوق المربى بحيث تغطى كلها.
- 7
توضع بالفرن حتى تحمر الاطراف ثم تحمر من فوق وتخرج وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات