Potong2 ikan salmon sesuai dg selera. Kalo aku kecil2,lalu beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya agar tidak amis.

Siapkan wadah pyrex untuk memanggang,ga pake aluminium foil krn belum beli lupa hehehe.

Lapisan pertama nasi putih yang sudah di campur kecap asin atau boleh tambahin minyak wijen biar wangi.Padatkan nasi putih di layar pertama. Setelah itu remas2 nori dan taburi diatas nasi. Lalu lapisan kedua adalah ikan salmon. Tata ikan salmon diatas nasi yang sudah ditaburi nori. Atau bisa juga jika punya nori bubuk, nasi putih dicampur dengan nori bubuk terlebih dahulu. Lapisan terakhir adalah mayonaise plain + mayonaise thousand island yang sudah dicampur dengan saos sambal.