Campur fermipan dengan air hangat, tambahkan sejumput gula pasir, aduk, diamkan sampai berbuih

Masukan fermipan ke dalam baskom, masukan tepung terigu,telur, gula, garam, susu, vanili, aduk rata. Lelehkan margarin lalu campur ke adonan. Uleni sampai kalis, bila masih lengket bisa ditambah terigu sedikit demi sedikit. Tutup adonan dengan serbet agak lembab, diamkan kurang lebih 30 menit sampai mengembang 2x

Kempiskan adonan, lalu bulat kecil kecil sesuai selera, alasi piring dengan tepung terigu biar tidak lengket,masukan potongan keju. Diamkan kurang lebih 15 menit