Caramel Cheesecake
This is so yuummiiee.. memanfaatkan cream cheese homemade yang kemarin sudah ku share, Ku olah jadi Caramel Cheesecake pudding.. bikin’nya super duper mudah No Mixer and No Oven, jadi buat kamu yang peralatan tempurnya lom lengkap bisa banget ikutan bikin and Carefull yaaa dessert ini super enaaakk jadi inget-inget pas nyuap’nya, ngeri kalap 😆 resep dari mba debie yaa, yang lom paham resepnya bisa langsung cuss ke link youtube’nya hidupkusebagai debbie
.
.
.
.
.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_depok
#week9
#resep_susan
Caramel Cheesecake
This is so yuummiiee.. memanfaatkan cream cheese homemade yang kemarin sudah ku share, Ku olah jadi Caramel Cheesecake pudding.. bikin’nya super duper mudah No Mixer and No Oven, jadi buat kamu yang peralatan tempurnya lom lengkap bisa banget ikutan bikin and Carefull yaaa dessert ini super enaaakk jadi inget-inget pas nyuap’nya, ngeri kalap 😆 resep dari mba debie yaa, yang lom paham resepnya bisa langsung cuss ke link youtube’nya hidupkusebagai debbie
.
.
.
.
.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_depok
#week9
#resep_susan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan dandang kukusan.
Karamel : lelehkan gula dalam teflon dengan api sedang ke kecil, sampai kecoklatan dan agak mendidih. Tuang ke dalam cetakan. Ratakan didasar cetakan.
(Me- pakai loyang bundar diameter 18)
- 2
Campur cream cheese dan susu evaporasi lalu masak dengan cara double boiler, (pakai api sedang ya) hanya sampai creamcheese meleleh dan tercampur rata dengan susunya. Angkat lalu tambahkan susu kental manis, aduk rata. Sisihkan
- 3
Diwadah terpisah, Kocok telur asal rata saja. Lalu tuang telur ke dalam adonan susu secara perlahan, lahan sambil diaduk rata. Tambahkan sejumput garam, aduk rata kembali.
- 4
Saring adonan sebanyak 3 kali, lalu tuang dalam cetakan yang tadi sudah diberi caramel. Tutup loyang menggunakan alumunium foil (agar tidak ketetesan uap air)
- 5
Kukus dengan api kecil, selama 50 menit atau kalau mau di panggang, taruh di loyang berisi air panas (teknik AU bain Marie) dan panggang selama 30-40 menit, dengan suhu 180.
- 6
Setelah matang, angkat lalu dinginkan dan masukkan ke kulkas 2-3 jam atau semalaman, lepaskan dari cetakan. Enjooyy!!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)