Asem asem ati ayam

Name: Asem asem ati ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ati ayam,rebus,potong sesuai selera; 1/2 ikat kacang panjang,potong sesuai selera; 1 buah tomat besar,belah 4; 5 buah bawang merah,iris; 3 buah bawang putih,iris; 1/2 sdm asem jawa,larutkan; secukupnya Penyedap; 2 sdm kecap manis; 1 buah wortel,iris sesuai selera; 8 buah cabe merah keriting; 1 cm jahe,memarkan; secukupnya Minyak goreng

Umma Galeel @mrsdanis

Balikpapan

Musim ujan makan yg seger seger dan asemmmm

Lebih banyak

Asem asem ati ayam

Umma Galeel @mrsdanis

Balikpapan

Musim ujan makan yg seger seger dan asemmmm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

4 buahati ayam,rebus,potong sesuai selera
1/2 ikatkacang panjang,potong sesuai selera
1 buahtomat besar,belah 4
5 buahbawang merah,iris
3 buahbawang putih,iris
1/2 sdmasem jawa,larutkan
secukupnyaPenyedap
2 sdmkecap manis
1 buahwortel,iris sesuai selera
8 buahcabe merah keriting
1 cmjahe,memarkan
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabe.tambahkan jahe.tumis sampai harum. Masukkan ati ayam. Aduk sebentar, tambahkan air.tunggu sampai mendidih.masukkan kacang panjang dan wortel. Masukkan air asam jawa, gula pasir sedikit, dan penyedap. Tambahkan kecap manis. Terakhir masukkan tomat.koreksi rasa.sajikan