Donat empuk (no kentang, no telur)
Saya suka donat, suami juga, anak anak apalagi. Jadi mesti kapan pun bisa bikin walau lagi gak ada telur atau kentang :)
Bikin donat itu gampang gampang susah emang
Beberapa kali gagal, keras, alot, tapi kali ini cukup sukses, adonan nya ngembang donatnya juga empuk
Donat empuk (no kentang, no telur)
Saya suka donat, suami juga, anak anak apalagi. Jadi mesti kapan pun bisa bikin walau lagi gak ada telur atau kentang :)
Bikin donat itu gampang gampang susah emang
Beberapa kali gagal, keras, alot, tapi kali ini cukup sukses, adonan nya ngembang donatnya juga empuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, gula dan ragi, aduk.
- 2
Tambahkan cairan skm sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan setengah kalis.
- 3
Tambahkan margarin dan garam, uleni adonan dengan tangan hingga adonan lembut dan kalis (tidak lengket, mudah dibentuk)
- 4
Setelah adonan benar benar kalis (10-15menit diperlukan agar adonan benar2 kalis) tutup wadah adonan dengan serbet bersih atau plastik bersih, istirahatkan hingga 1 jam (adonan akan mengembang 2 kali lipatnya)
- 5
Setelah 1 jam, bagi2 adonan menjadi bulatan2 kecil untuk nanti nya siap dibentuk (dilubangi tengahnya), diamkan kembali sekitar 15 menit
- 6
Bentuk adonan lalu goreng dengan api sedang, balikan lalu goreng bagian lainnya
- 7
Biarkan agak hangat dulu jika ingin ditambahkan toping sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar