Ikan patin goreng

Name: Ikan patin goreng
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan patin yang sudah dibersihkan; Secukupnya minyak goreng; 1 gelas air; 6 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 sdm garam; 1/2 sdm ketumbar bubuk

Deisha Kusumaningsih @cook_6772206

Tergoda beli ikan patin karena dagingnya halus... Terus coba digoreng garing dengan bumbu ikan pada umumnya. Alhamdulilah lumayan hasilnya :) selamat mencoba kawan #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Ikan patin goreng

Deisha Kusumaningsih @cook_6772206

Tergoda beli ikan patin karena dagingnya halus... Terus coba digoreng garing dengan bumbu ikan pada umumnya. Alhamdulilah lumayan hasilnya :) selamat mencoba kawan #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

5 potongikan patin yang sudah dibersihkan
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu yang dihaluskan
1 gelasair
6 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
Bumbu lainnya
1 sdmgaram
1/2 sdmketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan - bahan
2

Haluskan bahan bumbu halus
3

Rendam ikan dengan bumbu yang sudah halus dan tambahkan juga bumbu lainnya. Diamkan selama 10 menit
4

Panaskan minyak dan goreng hingga terendam
5

Angkat setelah matang dan berwarna kuning keemasan