Bubur lolos ngangenin

Name: Bubur lolos ngangenin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 100 gr tepung ketan; 600 gr santan (me:Kara +air); 150 gr gula merah; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan sobek2; Bahan B; 200 gr santan(me :Kara +air); 1 sdm tepung beras; 1/2 sdt garam; Secukupnya vanilli; 1 lembar daun pandan sobek2

Susanti @santyshe441

Bandung

Bubur ini biasanya ada untuk acara tujuh bulanan dan itu paling ditunggu2, tekstur nya yang lembut dan rasanya yang gurih khas kue tradisional, ga cukup sedikit kalau makan hehe..
#Pekan_Sunda
#CookpadCommunity _Bandung

Lebih banyak

Bubur lolos ngangenin

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
100 grtepung ketan
600 grsantan (me:Kara +air)
150 grgula merah
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan sobek2
Bahan B
200 grsantan(me :Kara +air)
1 sdmtepung beras
1/2 sdtgaram
Secukupnyavanilli
1 lembardaun pandan sobek2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan A, tepung ketan beri santan sebanyak 200gr aduk rata,
2

Sisa santan 400gr masak bersama gula merah dan garam hingga gula merah larut, setelah itu saring
3

Setelah di saring panaskan lalu masukan tepung ketan yang sudah dicampur santan, aduk cepat hingga merata tidak ada yang menggumpal aduk terus hingga meletup letup, setelah itu angkat dan dinginkan
4

Bahan B, campur santan, tepung beras, garam, vanilli dan daun pandan aduk rata masak hingga meletup letup, dinginkan
5

Setelah dingin siap dihidangkan