Sólet
Ez a sólet, nem a hagyományos módon készül.
Sertéscombból készítem.
Sólet
Ez a sólet, nem a hagyományos módon készül.
Sertéscombból készítem.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A babot előző este beáztatom.
- 2
A hagymából, pirospaprikából zsíron csinálok egy pörkölt alapot. Ehhez rakom a apró kockára vágott húst.
- 3
Összeforgatom, fűszerezem felöntöm egy kevés vízzel és kifehéredésig hagyom a húst.
- 4
Ezután megszórom kb. 2 evőkanál liszttel, elkeverem. Beleöntöm a leszűrt babot és felöntöm vízzel. (kicsit többel, mint ami ellepi).
- 5
Forrásig főzöm, újból fűszerezem ha szükséges, megszórom liszttel a tetejét és fedő nélkül sütőbe rakom. Kb. 180 fok.
- 6
Néha ránézek, megkavarom, liszttel megszórom a tetejét és addig főzöm, míg abab megpuhul és a végén egy sűrű sóletet kapok.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Zsanett Máthé-Sándor számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek