Tumis Rebung Manis

Name: Tumis Rebung Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks rebung manis(gatau brp tp prkiraan 250gr); 5 bj cabe hijau besar; 20 bj cabe rawit merah/hijau (menyesuaikan pedas sesuai selera); 1/2 bh tomat; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 1 cm terasi; 1 cm gula merah; Secukupnya garam+penyedap; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Dapur Mbakke @cook_14028792

Bengkulu,Indonesia

Tumis Rebung Manis

Dapur Mbakke @cook_14028792

Bengkulu,Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksrebung manis(gatau brp tp prkiraan 250gr)
5 bjcabe hijau besar
20 bjcabe rawit merah/hijau (menyesuaikan pedas sesuai selera)
1/2 bhtomat
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 btrkemiri
1 cmterasi
1 cmgula merah
Secukupnyagaram+penyedap
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih rebung
2

Haluskan bawang putih dan kemiri, kemudian iris2 bawang merah cabe rawit cabe hijau dan tomat
3

Siapkan semua bahan
4

Panaskan minyak, tumis bawang merah,bumbu halus, jika sudah harum masukkan terasi dan gula merah, lalu masukkan cabe dan tomat. Oseng2 truss sampai harum
5

Jika sudah masukkan rebung, aduk rata. Kemudian tambahkan garam+penyedap, beri air secukupnya
6

Masak rebung selama 5-10menit, jika sudah lembut matikan kompor.
7

Angkat dan siap disajikan