Bolu Kukus Ketawa (Super Lembut)
Kata mamah "kalo bikin bolu kukus aja nda bisa, malu-maluin aja jadi perempuan" shock dong yaaa😂 soalnya pernah bikin ini 6 kali tapi gagal terus, nah ini resep ke 7 yang alhamdulillah jadinya sumringah. Makanya ku namakan bolu kukus ketawa hihi
Awalnya gregetan, sering ketemu bolkus yang jual-jual kok bentuknya agak bantet, ga mekar, ga lembut, hambar, kemanisan, makanya aku merasa tertantang untuk mencobai bikin ini yang hasilnya harus sesempurna mungkin.
Banyak problem yang terjadi saat 6 kali proses pengerjaan sebelumnya, kurang lembut, ga ngembang, bantet, kemanisan, kehambaran, dan lain-lain, sampai akhirnya mamah berucap seperti itu😂😂 sedih akutuu hiks
Akhirnya aku menemukan jawabannya dari semua permasalahan itu, why why why nya semua aku jadi tau alhamdulillah, itulah happynya terus belajar ❣
Kudu dicoba nih resep yang penuh tekanan batin dan lumayan menguras dompet sebelumnya karena try error terus hihi tapi gapapa💕
Selamat mencoba! 💙
Bolu Kukus Ketawa (Super Lembut)
Kata mamah "kalo bikin bolu kukus aja nda bisa, malu-maluin aja jadi perempuan" shock dong yaaa😂 soalnya pernah bikin ini 6 kali tapi gagal terus, nah ini resep ke 7 yang alhamdulillah jadinya sumringah. Makanya ku namakan bolu kukus ketawa hihi
Awalnya gregetan, sering ketemu bolkus yang jual-jual kok bentuknya agak bantet, ga mekar, ga lembut, hambar, kemanisan, makanya aku merasa tertantang untuk mencobai bikin ini yang hasilnya harus sesempurna mungkin.
Banyak problem yang terjadi saat 6 kali proses pengerjaan sebelumnya, kurang lembut, ga ngembang, bantet, kemanisan, kehambaran, dan lain-lain, sampai akhirnya mamah berucap seperti itu😂😂 sedih akutuu hiks
Akhirnya aku menemukan jawabannya dari semua permasalahan itu, why why why nya semua aku jadi tau alhamdulillah, itulah happynya terus belajar ❣
Kudu dicoba nih resep yang penuh tekanan batin dan lumayan menguras dompet sebelumnya karena try error terus hihi tapi gapapa💕
Selamat mencoba! 💙
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer semua bahan hingga tercampur rata, masukan SP, mixer dengan speed tinggi hingga putih mengental dan mengembang ±15-18 menit.
- 2
Bagi adonan sesuai warna yang diinginkan.
- 3
Teteskan pewarna makanan sesuai selera, aduk hingga homogen.
- 4
Panaskan kukusan, tuang adonan ke cup cetakan yang udah diberi kertas bolkus, ditumpuk secara random aja ya (cup cetakan harus yang berlubang ya agar udara bisa keluar masuk).
- 5
Tunggu ±15 menit hingga matang sempurna. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat💙
- 6
Tips: adonan harus dimixer hingga benar-benar mengental dan putih. Lebih lama proses mixer tidak akan membuat adonan menjadi jatuh.
- 7
Tips: tunggu air kukusan hingga mendidih, baru cup adonan dimasukan.
- 8
Tips: tutup panci dilapisi double serbet (2 buah serbet) atau lebih agar air kukusan tidak netes mengenai adonan.
- 9
Tips: tutup panci jangan dibuka-buka selama proses pengukusan, hal ini akan menyebablan bolu kukus gagal ketawa sempurna😂
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)