Bolu kukus mekar

Name: Bolu kukus mekar
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu kunci/segitiga; 225 gram gula pasir halus; 2 butir telur segar; 1/2 sdt vanili; 1/2 sdt ovalet; bisa ditambah susu bubuk 1sdm...jk ditambah susu bubuk sebaiknya; coklat bubuk atau pewarna makanan; 150 ml sprite/fanta/soda water

Irnaf_w @Reza2608

Gladiol VNI

Cuma seneng lihat mekroknya....walaupun anak2 dan babenya ga terlalu suka bolkus.Akhirnya.....bagi2 kesatpam komplek lg...😃

Lebih banyak

Bolu kukus mekar

Irnaf_w @Reza2608

Gladiol VNI

Cuma seneng lihat mekroknya....walaupun anak2 dan babenya ga terlalu suka bolkus.Akhirnya.....bagi2 kesatpam komplek lg...😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 porsi

250 gramterigu kunci/segitiga
225 gramgula pasir halus
2 butirtelur segar
1/2 sdtvanili
1/2 sdtovalet
bisa ditambah susu bubuk 1sdm...jk ditambah susu bubuk sebaiknya
coklat bubuk atau pewarna makanan
150 mlsprite/fanta/soda water

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Mixer dg kec tinggi gula pasir+telur+ovalet sampai kental dan mengembang (7sd 10 menit).
2

Kecilkan kec mixer yg terendah. Kemudian masukkan susu bubuk dan vanili. Masukkan secara bergantian terigu dan minuman soda. Mixer lg dg kec sedang kurleb 5 sd 7 menit.
3

Panaskan kukusan....air jangan terlalu tinggi biar ga naik ke bolkusnya.
4

Tuang ke cetakan bolkus sampai hampir penuh....oiya boleh polos atau ambil sebagian adonan dan dicampur dg coklat bubuk.
5

Kukus dg api besar 10 sd 15 menit (tergantung besar kecilnya cetakan) dan tutup jangan dibuka selama proses pengukusan.
6

WOW....merekah sempurna.
7

Enjoy