Perkedel Tahu ala-ala Anak Kos!
Sebagai pelengkap sayur sop-ku tadi, kali ini aku eksperimen bikin perkedel tahu bermodalkan resep inget-inget kalo Bunda masak di rumah kayak gimana. Yaaa, bisa dibilang cukup berhasil, walaupun belom seenak masakan Bunda di rumah haha..
Modal kurang dari Rp 5000,-
Perkedel Tahu ala-ala Anak Kos!
Sebagai pelengkap sayur sop-ku tadi, kali ini aku eksperimen bikin perkedel tahu bermodalkan resep inget-inget kalo Bunda masak di rumah kayak gimana. Yaaa, bisa dibilang cukup berhasil, walaupun belom seenak masakan Bunda di rumah haha..
Modal kurang dari Rp 5000,-
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan tahu putih di wadah menggunakan garpu dengan bantuan sedikit air agar halus.
- 2
Potong-potong wortel sebesar batang korek api, lalu potong lagi menjadi dadu. Potong-potong juga daun bawang.
- 3
Campurkan potongan wortel dan daun bawang ke dalam tahu, lalu tambahkan telur, tepung terigu, garam, dan gula. Aduk sampai rata dan koreksi rasanya.
- 4
Panaskan wajan dan minyak, kemudian goreng adonan sampai kuning keemasan, angkat, dan sajikan! Yay~
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar